 |
| *Banana Nuget with choco top n cheeze ala Tercinta* |
- 1 sisir buah pisang (pisang ambon lebih disarankan )
- tepung terigu
- tepung panir
- coklat batangan
- keju parut
- susu cair full cream
- garam
- minyak goreng
Cara Memasak :
1) siapkan terigu, garam, dan susu cair full cream. campur semua bahan tersebut, lalu aduk hingga membuat adonan yang sedang (tidak kental dan tidak cair).
2) kupas, lalu potong pisang dengan ketebalan kira-kira 3cm. lalu masukan potongan pisang ke dalam adonan tepung terigu tersebut.
3) setelah pisang masuk ke dalam adonan terigu, angkat pisang lalu masukan ke dalam tepung panir , lalu baluti adonan pisang tersebut dengan tepung panir hingga tertutup semua.
4) setelah itu, masuk kan pisang nuget yang sudah di baluti tepung panir ke dalam frezzer selama kurang lebih 20 menit, supaya menjadi sedikit beku.
5) setelah 20 menit, keluarkan pisang nuget dan siapkan wajan yang terisi dengan minyak yang panas. lalu pisang nuget satu per satu di goreng hingga coklat keemasan.
6) setelah warna nya coklat keemasan, angkat pisang nuget dan tiriskan.
7) panaskan coklat batangan hingga menjadi lelehan coklat.
8) celupkan sebagian atas pisang nuget ke dalam lelehan coklat lalu angkat, lakukan hingga pisang nuget habis.
9) pisang nuget siap disajikan dengan di tambah taburan keju parut di atasnya !
Tidak ada komentar